- соль азотистой кислота
- n
gener. nitrite
Dictionnaire russe-français universel. 2013.
Dictionnaire russe-français universel. 2013.
Молочная кислота — (ас. lactique, lactic ас., Milchsäure, хим.), иначе α оксипропионовая или этилиденмолочная кислота С3Н6О3 = СН3 СН(ОН) СООН (ср. Гидракриловая кислота); известны три кислоты, отвечающие этой формуле, а именно: оптически недеятельная (М. кислота… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Элаидиновая кислота — C18H34О2. Соответствующих этой формуле известно в действительности три геометрически изомерных кислоты: олеиновая, Э. и изоолеиновая, которые все относятся к ряду олефинкарбоновых кислот. Э. кислота приготовляется действием азотистой кислоты на… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Олеиновая кислота — (хим.) С18Н34О2 носит название также элаиновой кислоты, чрезвычайно распространена в природе в виде своего глицерида C3H5(O.CO.C17H33)3 под названием олеина, который представляет жидкую часть различных жиров. Особенно много олеина находится в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Карбаминовая кислота — (хим.) представляет первый амид угольной кислоты и имеет состав CO(NH2)OH. Если производить амиды от аммиачных солей через потерю ими частиц воды, то средняя углеаммиачная соль, теряя 2 частицы воды, даст полный амид угольной кислоты, карбамид,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Рицинолевая кислота — (рицинолеиновая, Ricinölsäure; ас. ricinoléique, ricinoleïc; хим.). C18Н34O3 = CH3.[CH2]5.CH(ОН).CH2.CH:CH.[СН2]7.СО2H находится в виде глицерида в клещевинном (касторовом) масле (Бюсси и Леканю, Заальмюллер, Петерсен). Получается омылением масла … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Яблочная кислота — (хим.) бутанолдикислота (см. Предельные органические кислоты и Химическая номенклатура) C4H6O4 = НО2С.СН(ОН).CH2.СО2Н была впервые найдена в неспелом крыжовнике Шееле в 1785 г.; ее состав установлен Либихом в 1832 г. Содержа один асимметричный… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Эруковая кислота — (хим.) непредельная кислота из ряда акриловой. Впервые была выделена Дарби в 1849 г. из жирного масла горчичных семян, где она находится в виде глицерида. Кроме того, Э. кислота содержится в репном масле из Brassica napus (Вебский) и в масле… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Гликолевая кислота — или оксиуксусная, т. е. уксусная кислота, в которой один водород метильной группы заменен гидроксилом (см.), СН2(ОН).СО2Н, получена Штрекером и Соколовым (1851) при кипячении бензоилгликолевой кислоты (см. Гиппуровая кислота) с разведенной серной … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Изэтионовая кислота — (химич.), C2H6SO4 впервые получена Магнусом при действии серного ангидрида SO3 на обыкновенный спирт C2H6O или серный эфир C2H5OCH5 [Этим объясняется, что И. кислота, как побочный продукт, всегда получается при приготовлении серного эфира… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА — (а оксипропионо вая к та) [СН3 £н(ОН) • СООН], содержит асимметрический атом углерода и потому существует в трех стереоизомерных формах. М. кислота, получаемая синтетически, является рацемической. Синтетическая М. к. представляет собой… … Большая медицинская энциклопедия
Хризанисовая кислота — 3,5 динитро 4 параамидобензойная, или ди 3, 5 нитропара 4 амидобензолкарбоновая 1 кислота (NO2)2C6H2(NH2)(CO2H) = C7H5O3N3 получена впервые Кагуром. Он обрабатывал для этого нитроанисовую кисл. (СН3О) С6Н3(NO2) СО2Н дымящей азотной кислотой,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона